Gli ulivi sono coltivati da migliaia di anni nei paesi con climi mediterranei (estati calde e secche e inverni relativamente miti) e sono il simbolo della cultura mediterranea. Gli ulivi possono crescere fino a otto metri di altezza e avere diverse migliaia di anni!
La produzione di olio d'oliva inizia con la raccolta delle olive, che avviene in autunno. Le olive vengono poi pressate per estrarre l'olio. Questo processo può essere eseguito in diversi modi, il più tradizionale è quello della spremitura a freddo. In questo caso, le olive vengono pressate lentamente senza riscaldamento, consentendo all'olio di conservare le sue proprietà naturali. Dopo la spremitura, l'olio viene filtrato e imbottigliato.
L'olio estratto dalle olive è versatile nell'uso. Ha una vasta gamma di usi in cucina, così come nella cura della pelle e dei capelli!
Cura della pelle
L'olio d'oliva è ricco di antiossidanti (vitamina E e polifenoli), vitamine e acidi grassi essenziali che nutrono e idratano la pelle, oltre a proteggerla dai danni esterni. L'olio aiuta a combattere i radicali liberi, che possono causare danni alla pelle e contribuire alla comparsa di rughe e linee sottili.
Inoltre, l'olio d'oliva è un idratante naturale che riduce la secchezza e la desquamazione e migliora l'elasticità della pelle. L'olio penetra in profondità nella pelle e aiuta a ripristinare l'equilibrio dell'idratazione, mantenendo la pelle morbida ed elastica e prevenendo l'invecchiamento precoce della pelle.
L'olio d'oliva ha proprietà antinfiammatorie e può quindi aiutare a lenire la pelle irritata e sensibile.
Cura dei capelli
L'olio d'oliva può anche dare un prezioso contributo alla cura dei capelli. L'olio penetra in profondità nei capelli e fornisce loro nutrienti essenziali, mantenendoli sani e lucenti. Inoltre, idrata i capelli, lasciandoli morbidi e flessibili. L'olio può anche aiutare a ridurre le doppie punte e prevenire la rottura dei capelli.
Le proprietà lenitive dell'olio d'oliva aiutano anche a ridurre la forfora e il prurito al cuoio capelluto. Inoltre, l'olio aiuta a rafforzare i capelli e a proteggerli dai danni causati dal calore e dagli strumenti per lo styling.
Insomma, l'olio d'oliva è un vero multitasking!
